判定企業偷稅漏稅的方式有根據增值稅的計算公式來檢驗;核查發票金額;假發票和虛開發票的問題;利用稅務新系統進行檢驗。常見的偷稅漏稅的方式是：
(壹)偽造、變造、隱匿、擅自銷毀賬簿和記賬憑證
(二)在賬簿上多列支出或者不列、少列收入
行為人通過此舉以圖減少應稅數額，達到偷稅目的。主要方法有，
(1)明銷暗記;
(2)將產品直接作價抵債款後不記銷售;
(3)已經銷售而不開發票或以白條抵庫不記銷售;
(4)用罰款、滯納金、違約金、賠償金沖減銷售收入;
(5)將展品或樣品作價處理後不按銷售記賬，等等。
此外，多行開戶，同時使用，而只向稅務工作人員提供其中的壹個，也是行為人隱瞞收入的常用方法。
(三)進行虛假的納稅申報
如果發生偷稅漏稅的情況，也呼籲大家能夠積極的舉報這種不良的行為，壹般可以采用電話投訴、信件投訴、網站舉報等方式。