三明市地稅局於1994年8月全國實行分稅制時組建，目前局機關內設11個職能科室，轄2個直屬單位（稽查局、直屬分局）和10個縣（市、區）地稅局（不含機構未分設的泰寧、建寧縣地方稅務局），56個副科級稅務分局，14個稅務所。全系統現有幹部職工900人，其中：研究生學歷4人，占0.44%；大學本科學歷577人，占64.11%；大學專科學歷250人，占27.78%。有92人獲得註冊稅務師、註冊會計師、律師等職稱，占10.22%。地稅系統依法負責全市地方稅、***享稅和國務院、省政府以及國家稅務總局指定（或委托）的基金（費）的征收管理，包括營業稅、企業所得稅、個人所得稅、資源稅、城鎮土地使用稅、土地增值稅、城市維護建設稅、房產稅、車船稅、印花稅、煙葉稅、契稅、耕地占用稅等13項稅收，全市城鎮企業職工基本養老保險費、失業保險費、城鎮職工基本醫療保險費、工傷保險費、生育保險費等5項社會保險費，以及教育費附加、地方教育附加、文化事業建設費、工會費、殘疾人就業保障金等5項規費。