陜西職業技術學院是壹所全日制公辦高等院校。學院位於古城Xi安，有長安和白鹿原兩個校區，占地977.05畝，建築面積34.2萬平方米。目前在校生超過12000人。新商學院、建築工程學院、旅遊文化學院、電子信息工程學院、汽車工程與通用航空學院、對外貿易學院、管理學院、學前教育學院、藝術學院、思想政治理論課教研室等9個二級院系。
基礎課部、陜西省職業教育研究院、烏克蘭研究中心等教研單位。學院現開設54個專業，其中中央支持的提高高職專業服務業發展能力重點建設專業2個，國家重點建設專業4個，陜西省重點專業10個。
師資隊伍和教學建設；
學院建立了壹支結構合理、專兼結合、以省級名師和工業企業技術骨幹為專業帶頭人、以博士生和碩士生為主體的高素質“雙師型”教師隊伍。現有教職工800余人，其中省級教學名師8人，省級教學團隊2個，“雙師型”專業教師比例達到92%。
國家示範性重點建設專業:旅遊管理、電子商務、建築工程技術、計算機應用技術。中央財政支持“高等職業學校提高專業服務業發展能力”建設重點專業:學前教育、物流管理。省級重點專業:會計電算化、計算機應用技術、旅遊管理、學前教育、建築工程技術、國際經濟與貿易、物流管理、工程造價、裝飾藝術設計、房地產管理與估價。