商店發票是可以直接寫方便面的。方便面開發票時屬方便食品。在進行開票的時候,可以開具商品,比如方便面,礦泉水,可樂,火腿腸等的發票。方便面的貨物和勞務名稱為方便食品,方便面的稅務編碼,1030203000000000000。
方便面屬於食品經營範圍,營業執照上是食品零售,它的經營範圍有預包裝食品,散裝食品,預包裝食品指的是所有包裝好的食品都可以被稱為預包裝食品。
方便面烹調方式
方便面除了是可以速食食用外,在某些地區也有人以烹調的方式食用方便面,例如以壹般煮面條的方式煮方便面。雖然方便面是設計成沖泡後食用,但是也有人不經沖泡便直接吃,在臺灣某些品牌的方便面,例如王子面,科學面等。
在臺灣,鹵味攤販有時候用方便面做為材料之壹。大部分網咖跟部分小吃攤會將方便面跟蔬菜壹起煮再加蛋服務顧客。在香港,茶餐廳可吃到的撈丁是方便面以拌面的方式食用,把五香肉丁放上面上拌勻來吃,亦有炒方便面,及在煮好的方便面上放壹塊片裝乾酪作配料等不同的吃法。