1、食品經營許可證：豆腐腦屬於食品類特殊商品，需要辦理食品經營許可證。
2、營業執照：包子店需要辦理營業執照，以證明其合法經營。
3、稅務登記證：按照國家稅收規定，需要辦理稅務登記證。
4、衛生許可證：豆腐腦作為食品，需要符合國家衛生標準，因此需要辦理衛生許可證。
5、健康證：店主和店員需要辦理健康證，以保證身體健康，符合食品從業標準。