稅收是稅務的簡稱。有廣義和狹義之分。廣義的稅收是指基於國家的政權基礎上的稅收，參與國民收入分配全過程中的所有工作，包括稅收政策的研究、制定、宣傳、實施和執行；稅收法律制度的建立、調整、修訂、改革、完善、宣傳、解釋、咨詢和實施；狹義的稅收壹般是指稅收的征收和管理。
稅收是國家為了滿足公眾的需要，憑借公眾的力量，按照法律規定的標準和程序，參與國民收入分配，強制和無償取得財政收入的壹種方式。根據稅收歸屬和征管權限的不同，中國稅務機關可分為國稅和地稅兩種不同的體系。前者主要征收維護國家權益、實施宏觀調控所必需的稅收(消費稅、企業所得稅、關稅)和壹些關系國計民生的稅收(增值稅)；後者主要負責適合地方征管以增加地方財政收入的稅種(營業稅、耕地占用稅、車船使用稅等。).