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什麽是食品質量安全?

食品安全和衛生質量管理。

食品質量與安全主要學習生物學和食品工程中的基本知識和技能,包括食品生產技術管理、食品質量檢驗和食品安全檢驗,開展食品行業的食品質量控制和衛生監督。

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