稅務局發現偷稅漏稅的辦法：
1、舉報。如消費者在外就餐，向商家索要發票，但商家以各種名目理由不予以開具，消費者向當地稅務機關舉報，稅務機關就懷疑企業在稅收上面可能有文章;
2、查上下遊企業的時候連帶查出問題；
3、系統比對。這個目前是稅務局最常用的方式。
二、分析詳情
在發現偷稅漏稅行為後，公民應當立即向司法機關報案，並根據司法機關的相關法律程序來提交相關證據文件，堅決打擊偷稅漏稅行為，另外，對於依法舉報偷稅漏稅行為的，行政機關應當給予壹定的獎勵。
三、偷稅漏稅的處罰標準
1、逃避繳納稅款數額較大並且占應納稅額百分之十以上的，處三年以下 有期徒刑或者拘役，並處罰金；
2、數額巨大並且占應納稅額百分之三十以上的，處三年以上七年以下有期徒刑，並處罰金；
3、單位犯罪 的，對單位判處罰金，並對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員，依照上述規定處罰；
4、單位犯罪的，對單位判處罰金，並對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員，依照上述規定處罰；
5、經稅務機關依法下達追繳通知後，補繳應納稅款，繳納滯納金，已受行政處罰的，不予追究刑事責任，但是，五年內曾因逃避繳納稅款受過刑事處罰或者被稅務機關給予二次以上行政處罰的除外。