1，食品經營許可證:這是最重要的證件，用來證明經營行為合法。
2.衛生許可證:糖葫蘆作為壹種食品，需要符合相關衛生標準，需要辦理衛生許可證。
3.工商營業執照:作為攤販，需要在工商部門註冊，領取工商營業執照。
4.稅務登記證:作為依法納稅的公民，需要到稅務部門進行稅務登記，領取稅務登記證。