順豐是可以寄冷藏或冷凍食品的，不會延誤。
順豐可以郵寄蔬果、蔬菜、鮮花、鮮肉、大閘蟹、海鮮等，順豐的生鮮保鮮服務是壹種增值服務，整體時效在三天以內能送達的地區可以派送，順豐會對生鮮類產品有專門配送服務的。
運輸途中都有冷鏈設備保進行保鮮，確保能新鮮送到收件人手上，跟順豐其他產品壹樣，壹般也是不會延誤的。
順豐生鮮寄和普通區別
1、包裝不同
順豐生鮮寄會把生鮮放在裝有冰塊的泡沫箱當中，而普通快遞是不會有專門的包裝的。
2、時效不同
順豐生鮮寄壹般是使用飛機進行運輸，時效是相對比較快的；而普通快遞則是無法保證時效的。
3、渠道不同
順豐生鮮寄有專門為生鮮準備的渠道，也可以針對個人進行服務，這些在普通快遞當中都是無法實現的。