其實在古代，店裏也有女服務員，也就是女小二，只不過那時候大家都叫她店小二，而不是女小二。最早，那些服務員是在餐廳裏叫的？哥們兒。但是後來慢慢就變成了？店員？是的。傳說很久以前，有壹個叫王石的侍者，他不識字，連自己的名字都寫不好。他經常把王石這個詞寫得很開，讓人以為是王二小。後來人們經常叫他二小上菜，但後來人們覺得叫他二小有點別扭，不如順口叫他二賴，於是慢慢地人們就叫他二小了？店員？開始了。就這樣？店員？名字傳開了，後來同行業的人都叫他們服務員？店員？。
當然，這只是壹個故事，有點像這個世界編的故事，但是？店員？我們也可以按照現在的意思來解釋，也是可以解釋的。
比如壹家店老板最大，那麽老板就屬於這家店？店老板？然後其他人都在老板下面，自然排第二。店員？也很正常。
至於我們，現在不在乎那些人的名字了？店員？我覺得主要跟現代人的服務理念和店面的經營性質有關。那時候古人開的店壹般都是小店，茶館之類的，那些年輕人負責上菜。現在我們在外面吃飯，享受的服務更多了，所以餐飲行業開始拼服務質量，所以我們也叫他們？服務員？是的。