妳應當辦理收購農副產品的營業執照，辦理增值稅壹般納稅人，向稅務機關申請領購農產品收購發票（與增值稅普通發票壹樣）和增值稅專用發票。收購農民的農產品或者漁民的魚貨，給農民開具免稅的收購發票（因為農業生產者銷售自產農產品免征增值稅），妳可以憑農產品收購發票上的賣價和9%的扣除率計算抵扣進項稅額。妳向超市銷售時可以開具增值稅專用發票，稅率9%。