合法經營。否則工商部門會查處取締。壹需要辦理衛生許可證，從業人員還要健康證二妳經營的項目涉及公***安全，需要公安和消費部門、環保的許可三取得以上許可以後，妳持個人身份證明、房屋合同去工商部門辦理就可以了