如果在超市開店，不僅要交櫃臺租賃費，還要交入場費。如果是本地經營，可以憑經營地點的租賃合同到工商局辦理營業執照，但要先在當地衛生防疫站辦理衛生許可證(因為妳的店屬於餐飲)，辦理員工健康證(到衛生防疫站指定的醫院體檢)。店內有健全的衛生管理制度規定的衛生用具(食品衛生法規定的)(衛生防疫站有售)。去稅務局辦理稅務登記證，然後去當地消防站辦理消防安全檢查證(前提是場地符合消防安全要求，比如防火間距，消防器材等。).環保主要是檢查妳的垃圾和汙水排放。壹般如果能辦理衛生許可證，環評證就沒有問題。
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