牛姓主要分布在河南、河北、山西三省，約占全國牛姓人口的51%。其次是安徽、山東、甘肅、湖北四省，約占全國人口的27%。河南人口最多，約占全國人口的27%，名叫牛。牛姓客家人較少，主要分布在河南、湖北，廣東、廣西、江西也有少數牛姓客家人。