酒店不想開了，營業執照需要到原工商局註銷。因為根據《企業信息公示條例》規定，營業執照每年必須在年度報告中申報。如果沒有按照規定註銷或者在年度報告中報告，將被納入經營異常管理，對您以後的信用產生負面影響。根據《個體工商戶條例》第十二條規定，個體工商戶不再從事經營活動的，應當向登記機關辦理註銷登記。
個體工商戶營業執照的註銷流程如下:
1.成立清算組，對公司內部資產進行清算；
2.制作清算報告；
3.發布取消公告；
4、註銷稅務、企業代碼等。
營業執照是工商行政管理部門發給工商企業和個體經營者從事壹定生產經營活動的憑證。其格式由國家市場監督管理總局統壹規定。登記事項有:名稱、地址、負責人、資金數額、經濟成分、經營範圍、經營方式、從業人數、經營期限等。
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法律依據:《中華人民共和國市場主體登記管理條例》第三十三條。
市場主體未發生債權債務或者已清償債權債務，未發生或者未結清結算費用、職工工資、社會保險費用、法定賠償和應納稅款(滯納金、罰款)，且所有投資人書面承諾對上述情況的真實性承擔法律責任的，可以按照簡易程序辦理註銷登記。