首先，根據稅收法律，企業所得稅是根據企業的實際利潤計算和征收的。預收賬款是壹種企業的應收賬款，代表了企業已經出售商品或提供服務但尚未收取相應款項的權益。然而，如果預收賬款長時間未能實際收回，即超過3年以上，稅務部門將會將其視為企業的利潤，並依法征收企業所得稅。
其次，超過3年的預收賬款被視為企業的利潤征稅的原因在於，長時間未收回的預收賬款實際上已經成為企業的經營收入並增加了其財務狀況。稅法視之為企業的利潤，並按照相應稅率計算和征收企業所得稅。
總結起來，根據中國稅收法律，預收賬款超過3年是征收企業所得稅的依據。這是因為超過3年未收回的預收賬款被視為企業的利潤，需要按照企業所得稅法規定的稅率進行計算和征收。
擴展資料：
預收賬款的征稅時間限制是中國稅法對企業所得稅的具體規定之壹。預收賬款超過3年被征收企業所得稅是嚴格按照稅法執行的，旨在確保企業在合理的時間內能夠收回款項，並防止企業利用預收賬款逃避稅收。稅務部門將根據企業的具體情況，如預收賬款的性質、金額等因素，對超過3年未收回的預收賬款計算和征收企業所得稅。