1.如果對方能提供正規發票，蔬菜和肉類可以直接記為“主營業務成本”。
如有倉庫、米油、調料，可先記為“原材料”，領用時記為“主營業務成本”。如果沒有倉庫，對方也可以提供正規發票或者直接記為“主營業務成本”。
燃氣可以記為“營業費用-燃氣費用”。
2.購入的酒水飲料，如果有倉庫，可以先記為“庫存商品”，待賣出後再結轉成本；如果有資格賣煙，核算方法和以前壹樣。如果沒有，妳的部分收入和成本要按照營業執照的經營範圍辦理。
3.廚師的工資記為“營業費用-工資”，不記為成本。服務人員的工資也可記為“營業費用-工資”，其他管理人員可記為“管理費用-工資”。
壹般來說，應該先計提工資。
4.裝修費記入“長期待攤費用”，攤銷期限指租賃合同期限。
5.窗簾，地毯，處理方式都和我的想法壹樣。
6.入庫時，分錄:
借:主營業務成本/原材料/庫存商品
貸:應付賬款-* *公司
付款時:
貸:應付賬款-* *公司
貸款:銀行存款/現金
不管對方是什麽樣的公司，都要要求對方提供正規發票。如果沒有，相應的材料不能記入成本。