增值稅發票的抵扣率按照中華人民共和國國家稅務總局的規定確定。在我國，增值稅發票抵扣率根據行業和產品的不同而不同。壹般來說，增值稅發票的抵扣率是按照產品的增值部分計算的，即按照產品的銷售額與生產成本的差額計算。
對於不同的行業和產品，增值部分可能不壹樣，所以扣除率也會不壹樣。比如壹些高附加值的產品，增值部分可能更高，所以扣除率也會相應更高。
此外，為鼓勵企業增產和技術升級，國家還將根據具體情況調整增值稅發票抵扣率。比如壹些新技術、新產品的開發應用，可能會增加企業的生產成本，但同時也可能帶來更高的經濟效益和競爭力，所以國家可能會調整這些企業的增值稅發票抵扣率。
綜上所述，增值稅發票抵扣率是根據中華人民共和國國家稅務總局的規定和不同行業、不同產品的增值部分確定的。
第三，總結壹下。
增值稅發票抵扣率根據中華人民共和國國家稅務總局的規定和不同行業、不同產品的增值部分確定。對於不同的行業和產品，扣除率可能會有所不同。此外，為鼓勵企業增產和技術升級，國家還將根據具體情況調整增值稅發票抵扣率。
第四，法律依據
《中華人民共和國增值稅暫行條例》等相關法律法規對增值稅發票抵扣率和計算方法進行了規定和約束。同時，《中華人民共和國稅收征收管理法》等相關法律法規也對稅收征管進行規範和監督。