截止到2021年6月，該校沒有招收專科學生。學校設有57個本科專業，其中：國家級特色專業2個、壹流本科專業建設點2個，教育部“本科教學工程”地方高校綜合改革試點專業1個；
通過國家專業認證（評估）專業4個，省級壹流本科專業建設點13個，省級重點（優勢、特色）專業16個，省級師範教育創新工程項目入選專業1個。
擁有國家級、省級實驗教學平臺11個。面向全國30個省（市、自治區）招生，與美、英、澳、德、日、韓等22個國家（地區）的80多所高校開展聯培博士、本碩連讀、雙學位攻讀、交換生培養等合作。
院系設置
截止2021年6月，該校建有嘉興學院商學院、嘉興學院數理與信息工程學院、嘉興學院文法學院、嘉興學院外國語學院、嘉興學院醫學院、嘉興學院機電工程學院、嘉興學院生物與化學工程學院、嘉興學院材料與紡織工程學院、嘉興學院建築工程學院；
嘉興學院設計學院、嘉興學院教師教育學院、嘉興學院平湖校區、思想政治理論教學科研部、體育與軍訓教研部、成人教育學院、繼續教育學院、國際教育學院等教學單位。
以上內容參考：嘉興學院-嘉興學院簡介