1、職工教育經費扣除比例是2.5%，扣除比例2.5%——適用於大部分壹般企業。扣除比例8%——適用於高新技術企業等；職工教育經費的稅前扣除原則，必須實際發生，企業該項支出，必須實際發生，僅僅計提，而未實際發生的支出不得企業所得稅前扣除。
2、法律依據：《中華人民***和國企業所得稅法實施條例》第四十二條
除國務院財政、稅務主管部門另有規定外，企業發生的職工教育經費支出，不超過工資薪金總額2.5%的部分，準予扣除；超過部分，準予在以後納稅年度結轉扣除。
二、職工教育經費的提取使用
職工教育經費的提取和使用在應付職工薪酬賬戶進行核算。
1、企業職工教育經費來源在統壹單位和統壹核算的公司（包括施工企業），可在工資總額2、5-5％的範圍內掌握開支，直接列入生產成本（流通費）。如有不足，其不足部分，屬於企業開發新技術、研究新產品的技術培訓費用的，可直接在成本中列支；屬於其他的職工培訓費用，則仍在企業稅後留利中開支。
工會經費中的職工業余教育費，仍然用於職工業余教育方面。基層工會壹般可在其留成經費（行政撥交工會經費的60％部分）的25％範圍內列入工會預算掌握使用。
2、原規定由企業成本或營業外開支的有關職工教育的經費，都改在工資總額2、5％範圍內開支，營業外不再列支。
基本建設單位舉辦職工教育的經費，在基本建設投資中開支。