機械加工屬於工業生產活動，需要辦理的文件和手續包括:
1.營業執照:這是工商行政管理部門核發的企業或個體工商戶的營業執照，是從事商業活動的必備憑證。
2.稅務登記證:這是稅務部門頒發的證件，用來證明企業或個體工商戶已經正式登記註冊，取得從事商業活動的資格。
3.組織機構代碼證:這是質量技術監督部門頒發的證書，用於證明企業的身份，可用於企業之間的業務往來。
在準備辦理這些證書和手續的時候，妳需要提供壹些必要的材料和證明文件，包括企業或者個體工商戶的名稱、地址、負責人身份證明、註冊資本等等。同時，妳還需要符合相關的行業標準和法規，比如安全生產標準、環保要求等。
請註意，以上信息可能因地區和具體情況而異。在實際操作中，建議咨詢當地相關部門或專業機構，獲取更準確的信息和具體要求。