盤點是通過實地盤點確定存貨實際數量，並與賬面余額進行核對，從而確定存貨實際數量與賬面余額是否壹致的特殊方法。
2.庫存檢查的會計處理
企業應設置“待處理財產損失和溢余”科目，借方登記盤虧、毀損金額和盤盈核銷金額，貸方登記盤盈和盤虧核銷金額。企業清理的各種存貨損失和溢余，應在期末結賬前處理，期末處理後，本科目不得有余額。
會計核算分兩步:第壹步是在審批前調整賬目使之與事實相符；第二步，審批後結轉。
庫存盈余(實物存款>賬戶存款)
批準前:
借:原材料、庫存商品等。
貸款:待處理財產的損失和溢余。
批準後:
借:未決財產的損失和溢出。
貸款:管理費
庫存損失和損壞(物理存儲<賬戶存儲)
批準前:
借:未決財產的損失和溢出。
貸款:原材料(或庫存商品等)。)
應交稅費-應交增值稅(轉出進項稅)(管理不善所致)
批準後:
借:銀行存款(剩余材料變現)
原材料(廢料儲存)
其他應收款(保險公司和過失人應支付的賠償)
管理費用(管理不善或測量錯誤)
營業外支出(自然災害損失)
貸款:待處理財產的損失和溢余。