營業稅金及附加包括以下內容:稅金及附加科目核算企業在經營活動中發生的營業稅、消費稅、城市維護建設稅、資源稅、教育費附加等相關稅費。與投資性房地產有關的房產稅和土地使用稅在本科目核算。1.消費稅消費稅是國家在普遍征收增值稅的基礎上，為了調整消費結構，正確引導消費方向，選擇部分消費品，征收另壹種消費稅。消費稅在價格之內征收，企業繳納的消費稅計入銷售稅，沖減產品銷售收入。2.資源稅資源稅是國家對在我國境內開采礦產品或生產食鹽的單位和個人征收的壹種稅。3.城市維護建設稅為了加強城市維護建設，擴大和穩定城市維護建設資金來源，國家開征了城市維護建設稅。
法律客觀性:
中華人民共和國稅收征收管理法實施細則第三十九條稅務機關應當按照國家規定的預算科目和預算級次，將各種稅收的稅款、滯納金和罰款及時繳入國庫，不得侵占、挪用、截留，也不得繳入國庫或者國家規定的稅收帳戶以外的其他帳戶。已繳入國庫的稅款、滯納金和罰款，任何單位和個人不得擅自改變預算科目和預算級次。