服務員的禮貌禮儀培訓內容有說話禮貌、行為禮貌、對待客人的禮貌、上菜時的禮貌、清潔衛生、對待客人的私人物品等等。
1、說話禮貌
服務員在與客人交談時，應使用清晰、溫和、禮貌的語言，不得使用粗魯、冒犯性的語言。如果需要向客人解釋某些規定或政策，請耐心、詳細地解釋。
2、行為禮貌
服務員在客人面前應保持優雅、得體的行為舉止，不得有粗魯或不得體的行為。
3、對待客人的禮貌
服務員應主動向客人問好，盡可能地提供幫助。如果客人需要幫助或有任何問題，服務員應耐心地傾聽並盡力解決。
4、上菜時的禮貌
服務員在上菜時，應註意不要把菜肴濺到客人的身上，同時也要等客人拿起餐具後，才能將菜肴放在餐桌上。
5、清潔衛生
服務員應註意保持工作區域的清潔和衛生，包括及時清理餐桌和地面等。
6、對待客人的私人物品
服務員在客人到達餐廳前，應將客人的私人物品放置在安全的地方，並盡可能地保護客人的隱私。