個體戶如何抗稅，稅務機關如何開具稅務文書，如何處理？

稅務局出具的文件是:從事生產、經營的納稅人、扣繳義務人未按規定期限繳納或解繳稅款，納稅擔保人未按規定期限繳納擔保稅款的，稅務機關將發出《限期繳納稅款通知書》，責令繳納或解繳稅款的最長期限不超過15日。相應處罰:納稅人未按規定期限繳納稅款，扣繳義務人未按規定期限繳納稅款的，稅務機關除責令其限期繳納稅款外，從逾期繳納稅款之日起，按日加收滯納稅款0.5%的滯納金。