1，撥打12315消費熱線投訴維權；
2、通過消費者協會解決健身房關閉後的退款糾紛，也可以向相關行政部門投訴，或者向法院提起訴訟；
3.非法經營者冒用他人營業執照的，消費者可以向其本人或者營業執照持有人要求賠償。
健身房的運營和監管；
1.健身房註冊及資質審查:涉及工商登記、稅務登記、消防安全等要求；
2.健身房服務標準及消費者權益保護:包括服務質量、會員權益、合同條款等。
3.健身房的市場監管和投訴處理機制:涉及價格監管、廣告、不正當競爭等。
4.健身房的健康、安全和環境衛生標準:包括設備安全、工作場所衛生、緊急醫療響應等。
5.健身房的工作人員資質和培訓要求:涉及教練資質認證、服務態度、專業知識等。
綜上所述，消費者可以撥打12315消費熱線，向消費者協會、行政部門或法院投訴，解決健身房停業不退款的問題；同時，如果遇到冒用他人營業執照的非法經營者，消費者可以要求賠償，包括持有營業執照的人。
法律依據:
中華人民共和國消費者權益保護法
第三十九條
消費者與經營者之間發生的消費者權益爭議，可以通過下列途徑解決:
(壹)與經營者協商解決；
(二)請求消費者協會或者依法成立的其他調解組織進行調解；
(三)向有關行政部門投訴；
(四)根據與經營者達成的仲裁協議，提交仲裁機構仲裁；
(5)向人民法院提起訴訟。