可以辦證同時裝修，但是消防檢查證需要裝修後才能申請消防部門現場檢查。建議妳提前找當地消防部門指導妳如何裝修酒店的消防系統，不然妳完全裝修完之後再做消防系統會很麻煩。
大致的文檔如下:
1.公安部門核發的特種行業營業執照。因為旅遊行業屬於特殊行業，所以需要這個證。
2.要取得特種行業營業執照，必須通過消防部門的消防檢查證。
3、衛生部門的《衛生許可證》，酒店屬於公共* * *場所，所以需要《衛生許可證》。
4.做生意需要工商部門的營業執照。
5、稅務部門的《稅務登記證》，按章納稅是公民的義務。
P.S .如果妳的酒店還在賣食品，妳必須到工商部門取得食品流通許可證。如果妳仍然從事快餐市場，妳必須去食品藥品監督管理局取得餐飲服務經營許可證。