開壹家包子店，壹般註冊個體戶就可以了。註冊資本沒有限制。拿著身份證到當地工商局/個體戶辦個登記表。壹般三天左右就能領證。
需要註意的是，有些地方(大中城市)要求個體戶先查名字。如果有重名，就得改。如無重名，則發放《名稱核準通知書》。憑此《名稱核準通知書》，可以到工商局註冊處辦理工商登記。
拿到工商執照後，妳要辦理組織機構代碼證(在壹些小地方，個體戶沒有這個要求，大城市的個體戶已經開始辦理這個證了)，辦理地點是當地的區縣技術監督局。
之後，有了營業執照和組織機構代碼證，還需要到稅務局/辦事處辦理稅務登記證，還需要分別辦理國稅證和地稅證。
對於餐飲行業，也需要辦理健康證，去當地/縣衛生局。壹般都是走個形式，好辦。之後妳要辦理從業人員的健康證，也很簡單。去衛生局領表交錢就行了，然後去指定醫院體檢。