1、辦理營業執照：首先需要到當地政務大廳的工商窗口申請營業執照。辦理營業執照時，需要攜帶門店地址租賃合同和產權證復印件、身份證、免冠照片以及個體工商戶開業登記申請書。
2、稅務登記：在辦理了營業執照後，還需要到稅務局進行稅務登記，以便進行申報納稅。
3、食品經營許可證：如果超市銷售食品，需要到食品藥品監督管理局申請辦理食品經營許可證。
4、煙草專賣零售許可證：如果超市有銷售煙草的計劃，還需要到當地的煙草專賣局申請辦理煙草專賣零售許可證。辦理煙草證時，煙草公司會派專員上門核對資格，符合條件後發放許可證。
5、健康證：辦理健康證，需要攜帶營業執照和租房合同到指定醫院進行體檢。
6、國稅、地稅登記證：根據經營情況，可能需要辦理國稅、地稅登記證。
7、組織機構代碼證：某些情況下可能需要辦理組織機構代碼證。
8、在辦理這些手續時，建議先到政務大廳領取小紙條，上面會寫明需要準備的材料和步驟。辦理過程中，會有壹個審核期，審核通過後，相關部門會發放相應的證件。