1977年畢業於山西農業大學機械設計專業，獲學士學位。之後在雲南茶業公司工作，歷任技術員、主任、副廠長等職務，對普洱茶的生產工藝、品質控制和銷售管理有著豐富的經驗。
1997年，盧雲調任雲南猛海茶廠廠長，帶領廠家發展並引領普洱茶產業的技術變革和市場開拓。他主導了猛海茶廠的ISO9001質量管理體系建設和GAP認證，使猛海茶廠的產品品質、技術創新和市場競爭力不斷提升。
盧雲積極參與普洱茶產業協會、猛海縣茶葉工業商會、福建茶葉研究所等行業組織，為普洱茶產業的發展作出了積極貢獻。
在他的帶領下，猛海茶廠的產品獲得了多項國家級榮譽和獎項，如“金龍獎”、“中國名茶”、“國家地理標誌證明商標”等。他本人也獲得了多項榮譽和表彰，如“雲南省十佳傑出青年”、“全國優秀企業家”等。
盧雲始終堅持“不斷創新、追求卓越”的理念，引領猛海茶廠成為普洱茶產業的引領者和領軍者。