工資是固定的，每個月電腦打印。然後老板簽字，收款人簽字。客戶訂單可根據支出證明入賬。收銀員壹定要記住，每次進出都要有憑證。根據憑證記賬。
只有擴大財稅[1995]52號文件規定的“農業生產者銷售的自產農產品”的條件，才能享受免征增值稅。面粉企業獨立核算時不能免征增值稅，壹個農場只能在種植過程中享受免征增值稅。采用“種植+加工”方式，面粉加工過程不單獨核算時；
符合“農業生產者銷售自產農產品”的條件，所以“非獨立核算”比“獨立核算”節稅。第二種情況，新成立的獨立核算的水產養殖場後，對生水產品的初級和深加工不能免征增值稅。當“加工+養殖”成立，水產品初加工和深加工未獨立核算時，水產品初加工和深加工符合“農業生產者銷售自產農產品”的條件，但水產品初加工不能免征增值稅，深加工不能免征增值稅。
由於深加工環節仍不免征增值稅，且水產養殖場進項稅較低，且深加工應稅產品前期養殖環節增值不免稅，後期加工環節進項稅抵扣不足，故將深加工環節分離出來單獨核算，解決了深加工前期養殖環節增值不能享受增值稅免稅，深加工進項稅抵扣不足的問題。所以“A+B，C”模式比“A，B+C”模式節稅。
中國稅務網-新建農場面粉廠稅收籌劃策略分析