面筋塞肉就是說裏面有肉。從稅務發票的種類來看，其實屬於肉及肉制品的範疇。
發票是指壹切單位和個人在購銷商品、提供或者接受服務以及從事其他經營活動中開具和收取的業務憑證。是會計核算的原始依據，也是審計機關和稅務機關執法檢查的重要依據。發票的內容包括提供給買方的產品或服務的名稱、日期、數量和約定價格。