1、如果您是從事農業生產的個人，且粽子是您自產自銷的農產品，您可以享受免征增值稅的優惠政策，並向稅務機關申請代開增值稅普通發票，稅率欄選擇“免稅”。
2、如果您是壹般納稅人，且粽子是您從事農業生產的個人收購的農產品，您可以向主管稅務機關申請領用農產品收購發票。
3、如果您是壹般納稅人，且粽子不屬於您的經營範圍，您可以在不變更營業執照的情況下開具增值稅普通發票，但需按照規定繳納增值稅。