1.成本:企業在生產經營活動中發生的銷售成本、銷售費用、營業費用和其他費用。
2.費用:與企業生產經營活動有關的業務招待費，按照發生額的60%扣除，但最高不超過當年銷售收入的5‰。
在確認延伸材料費用時，首先要劃分生產費用和非生產費用的界限。生產費用，是指為生產產品而發生的原材料費用、人工費用等與企業日常生產經營活動有關的費用；非生產性費用是指不屬於生產性費用的支出，如購建固定資產發生的費用，不屬於生產性費用。
其次，要區分生產成本和產品成本。生產成本與某壹時期有關，但與生產的產品無關；產品成本與產品的壹定品種和數量有關，無論發生在哪個時期。
第三，要區分生產成本和期間成本。生產費用應計入產品成本，而期間費用應直接計入當期損益。
費用的確認除了定義外，還應滿足嚴格的條件，即只有在經濟利益很可能流出，導致企業資產減少或負債增加，經濟利益的流出能夠可靠地計量時，才能確認費用。
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