企業組織員工抽獎，中獎員工應該如何繳納個人所得稅？

根據《財政部國家稅務總局關於個人所得稅工資、薪金所得扣除標準有關政策問題的通知》(財稅[2005]183號)文件規定，“工資、薪金應嚴格按照國家稅法的統壹規定和‘工資、薪金、獎金、年終加薪、勞務分紅、津貼、補貼及其他與就業或受雇有關的收入’的政策進行控制和執行。”

因此，員工在企業組織的抽獎活動中中獎後，應按照“工資、薪金所得”繳納個人所得稅。