不歸還遺失物不會構成盜竊罪，但也會受到法律的懲罰，有相關的法律法規來處理。犯侵占罪的，壹般處二年以下有期徒刑、拘役或者罰金。數額巨大或者有其他嚴重情節的，處二年以上五年以下有期徒刑。
法律依據:
《中華人民共和國民法典》第壹百二十二條* * *因他人沒有合法依據而取得不當利益，受損失的人有權要求其返還不當利益。“不當得利”是指沒有法律依據，損人利己的法律事實。不當得利人應當將取得的不當利益返還給遭受損失的人。不當得利的性質是法律事實中的事件，不當得利人的義務是根據法律規定的原因發生的。不是為了懲罰受益人的致富行為，而是為了糾正受益人不當得利的不合理現象。