其實很多商家為了讓商品好看，都給水果打蠟。打過蠟的水果不僅更好看，更能吸引購買者的註意，還具有保鮮作用，可以防止黴菌和細菌的感染，防止害蟲的侵蝕，防止水果中水分的流失，有利於水果的保鮮。
擴展數據:
註意事項:
消費者購買水果時，應主要從水果的氣味和顏色進行選擇。通過聞香，可以看出果實是否具有該品種特有的香味。如果氣味不好，說明水果可能變質或者處理過程有問題。
大部分成熟的果實都有濃郁的香氣，這也是果實中含有揮發油的原因。如果沒有香味，說明水果可能還沒熟。過熟的水果往往有壹種發酵的味道。如果沒有香味但果皮表面光亮，可能是添加了色素。
人民網-打蠟水果有害嗎？