根據2009年關於威士忌的規定，蘇格蘭威士忌的“陳年”定義是:應陳釀不少於三年，即無論用什麽樣的容器包裝(蘇格蘭威士忌根本不需要在橡木桶中陳釀，至少法律上是這樣)，都需要陳釀三年，而卡斯柯芬尼什的陳年不計入陳年；另外，無論是勾兌威士忌、單壹麥芽威士忌還是單壹麥芽威士忌，標註的年份都必須是用於勾兌的最低年份基酒的年份。