1.證明過期食品的存在:拍照可以現場記錄過期食品的種類、數量、品牌、生產日期、保質期等信息，證明過期食品的存在和數量，避免糾紛和誤判。
2.證明過期食品的質量:拍照可以記錄過期食品的外觀、包裝、儲存條件等信息，證明過期食品的質量和衛生，避免食品安全問題對消費者的危害。
3.用作證據:拍照可以作為查處過期食品的證據，可以在法定程序中出示和證明，保證執法的公正性和嚴肅性。