煙道清洗有什麽規定或規範？

1.法律沒有規定，但是地方有規定，比如《北京市餐飲經營單位安全生產規定》第二十五條餐飲經營單位操作間的集煙罩和煙道入口，應當在1米範圍內每日清掃。中餐操作間的排煙管道每60天至少清洗1次，並有清洗記錄。

2.煙道？Pipe)是壹種用於排放廢氣和煙霧的管狀裝置。住宅煙道是指壹種用於排放廚房油煙或衛生間廢氣的垂直管道產品，也稱排風道、通風道、住宅排風道。