亞硝酸鹽，即亞硝酸鈉，是壹種有毒的化工原料，可以添加但必須嚴格控制，否則會對人體造成極大的傷害，甚至導致中毒。我國刑法中，生產、銷售有毒、有害食品的對象是有毒、有害的非食品原料，不能食用，有毒、有害，因此國家禁止在食品中添加；至於生產、銷售不符合衛生標準的食品罪，該罪的對象是不符合衛生標準的食品。壹般情況下，這種食品不含有毒有害物質，但由於腐敗變質而含有對人有毒有害的物質，或者由於摻入不合格的食品添加劑或大量使用而含有有毒有害物質。可見，兩罪的壹個重要區別在於犯罪對象的不同。因此，如果行為人在食品中大量添加亞硝酸鈉，可以少量添加，只能構成生產、銷售不符合衛生標準的食品罪。
上一篇:悅來是傳銷還是公司？下一篇:沒有血緣關系的成年子女如何寫收養文書？