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發菜為什麽被國家禁止?

發菜不是蔬菜,而是壹種細菌,屬於藍藻門發菜目。生長在沙漠和貧瘠的土壤中,具有很強的耐高溫、耐寒、抗旱能力。在環境不適宜時可以脫水休眠。早上它可以用它的膠質吸收露水膨脹,通過光合作用吸收二氧化碳來生長。它具有固氮能力,能為土壤提供天然氮肥。

由於發菜生長在貧困地區,人們經常挖發菜賣錢維持生計。然而,由於多年來對發菜的過度開發,其野生資源遭到嚴重破壞,導致大面積草地退化,土地沙化。

2000年,國務院發布《國務院關於禁止采集銷售發菜制止擅自采挖甘草和麻黃的通知》,將《中國國家重點保護野生植物名錄》中發菜的保護等級由二級調整為壹級,要求嚴禁采集、收購、加工、銷售和出口發菜。

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