金箔不能加在食物裏。三部委聯合下發通知。透明金箔和銀箔。食品生產經營中不得使用金粉、銀粉。餐飲服務提供者不得銷售含有金箔銀箔粉的餐食。據南京農業大學專家介紹，金箔壹般是吃完後直接排泄的。不能被人體吸收。所以吃金箔不僅對人體不好，過量食用還可能引起消化不良。
制作金箔的說明
制作金箔的傳統工藝是以金條為主要原料。經過化纖布、錘打、切箔等十多道特殊工序。直到金箔呈金黃色，柔軟光亮。瘦如蟬翼的狀態。現在金箔的生產融入了現代科技，產量和質量都有很大提高。采用高科技激光淺雕對金箔進行雕刻鍍金，所以現在的金箔具有保存、收藏、欣賞的價值。
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