根據相關資料，少量臨時存儲糧食出庫時可以這樣處理；在糧油流通過程中，存在庫存數量多於賬戶數量或者出庫數量多於入庫數量的核算方法。正常溢余有正當理由，並即時核定入賬的，糧食商業企業沖減商品流通費(列在商品損失分目作為商品溢余科目)；糧油工業企業降低生產成本。已發生的、尚未確認和處理的糧油余缺，應轉入“待處理收入”科目，按糧油名稱或報銷單位分別記賬。查明原因後，按規定權限和審批程序及時處理:多收少付的，另行退還；確實無力支付的，轉入“營業外收入”科目；屬於糧食吸潮或檢測計量合理誤差造成的正常溢出，沖減商品流通成本或生產成本；經調查，明確存在因工作失誤造成的長短線和序號，可以相互抵消，調整賬目。
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