1，可以積極溝通拿回工資。如果酒店不給退，可以先向勞動和社會保障部門反映情況投訴，也可以申請勞動仲裁或者提起訴訟。2.如果用人單位沒有和妳簽訂勞動合同，妳可以要求雙倍工資。有證據證明事實勞動關系嗎？建議積極收集和保存有效證據。3.如果單位沒有繳納社保，可以向勞動監察部門投訴，要求單位補繳社保。4.另外，離職時可以要求經濟補償。
法律客觀性:
《勞動法》第七十七條規定，用人單位與勞動者發生勞動爭議，當事人可以依法申請調解、仲裁、提起訴訟或者協商解決。