如果妳的用人單位沒有與妳簽訂勞動合同，妳可以采取以下步驟進行舉報:
收集證據:首先妳需要收集與用人單位相關的證據，包括工資條、工作證明、考勤記錄等。這些證據可以證明妳在這個單位工作，但是沒有簽訂勞動合同。
聯系當地勞動監察部門:可以聯系當地勞動監察部門，向他們說明情況，提交相關證據。勞動監察部門將對此進行調查，並采取相應措施。
提起勞動仲裁:如果勞動監察部門解決不了，可以考慮向當地勞動仲裁委員會提起勞動仲裁。在仲裁過程中，妳需要提供相關證據，說明用人單位沒有簽訂勞動合同。
尋求法律援助:如果對勞動仲裁結果不滿意，可以尋求法律援助，向法院提起訴訟。在訴訟過程中，妳需要提供相關證據，說明用人單位沒有簽訂勞動合同。
綜上所述，如果妳的用人單位沒有和妳簽訂勞動合同，妳可以采取以上步驟進行舉報。同時，建議您在報案前咨詢專業律師，確保自己的權益得到充分保障。
法律依據:
根據《中華人民共和國勞動合同法》，用人單位應當與勞動者簽訂書面勞動合同。用人單位未與勞動者簽訂勞動合同的，勞動者可以向勞動監察部門投訴或者提起勞動仲裁。勞動者的合法權益受到侵害，可以向人民法院提起訴訟。