壹、如何用法律手段維護自己的合法權益？
我們應該選擇最合適的法律、法規和有針對性的證據來支持我們的主張和保護我們的權利。通過法律保護自己，維護自己的權利，首先是要知法。只有知道應該享有哪些權利，才能用法律手段保護自己，維護自己的權利不受侵犯。理解法律，通過規定權利和義務來規範人們的行為，通過解決糾紛和懲罰違法犯罪來維護公民的合法權益。權利的行使必須以合法的方式，按照法定的程序進行，不能采取非法的手段。公民的合法權益是多方面的。憲法和法律保護公民享有的各種合法權益，法律通過解決公民之間的權利義務糾紛和制裁違法犯罪來保護公民的合法權益。任何公民在其合法權益受到非法侵犯時，都有權依照法律規定和法定程序向有關部門、機關和組織尋求法律保護。
2.法律保護自己權益的合法途徑有哪些？
法律保護自身權益的途徑主要包括:
1.要求公安機關、勞動行政部門、民政部門、基層人民政府等有關部門依法處理；
2.有權依法申請人民調解組織調解或者向仲裁機構申請仲裁；
3.可以依法向人民法院提起訴訟。訴訟有困難的，可以申請法律援助；
4.向個別組織投訴。比如消費者協會或者婦聯等社會組織。
希望以上內容能幫到妳。如有疑問，請咨詢專業律師。
法律依據:《中華人民共和國消費者權益法》第壹條為了保護消費者的合法權益，維護社會經濟秩序，促進社會主義市場經濟健康發展，制定本法。《中華人民共和國人民法院組織法》第十壹條接受人民的監督，保障人民依法享有對人民法院工作的知情權、參與權和監督權。