衛生局投訴方式包括:直接撥打12320報案；可向衛生局或藥監局或當地醫學會投訴。如果要追究刑事責任，可以向檢察院舉報，最好能提供證明犯罪事實的證據或線索。12320屬於政府在健康行業的公益熱線。它是衛生系統與社會和公眾溝通的渠道，是公眾舉報和投訴公共衛生相關問題的平臺，是向公眾傳播衛生政策信息和衛生防病知識的窗口。它是衛生部門貫徹以人為本的執政理念，公開政府信息，進壹步密切政府與人民群眾的聯系，改進工作作風的重要舉措，最終目的是為了改善人民群眾的生活。
醫院可以投訴的部門有:
1，衛生主管部門，可負責處理醫患醫療糾紛；
2、司法行政部門，可負責指導醫療糾紛的人民調解工作；
3.公安機關可以嚴厲打擊擾亂醫療秩序等違法犯罪行為。法律依據:《醫療糾紛預防與處理條例》第五條。
縣級以上人民政府應當加強對醫療糾紛預防與處理工作的領導和協調，將其納入社會治安綜合治理體系，建立部門分工協作機制，督促部門依法履行職責。
第六條
衛生主管部門負責指導和監督醫療機構做好醫療糾紛預防和處理工作，引導醫患雙方依法解決醫療糾紛。
司法行政部門負責指導醫療糾紛人民調解工作。
公安機關依法維護醫療機構公共秩序，依法查處侵害患者和醫務人員合法權益、擾亂醫療秩序的違法犯罪行為。
財政、民政、保險監督管理等部門和機構應當按照各自職責做好醫療糾紛的預防和處理工作。
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法律依據:
《消費者權益保護法》第十五條
消費者有權對商品和服務以及消費者權益的保護進行監督。消費者有權對侵犯消費者權益的行為，以及國家機關及其工作人員在保護消費者權益方面的違法失職行為進行檢舉和控告，有權對保護消費者權益提出批評和建議。