青少年食品安全十大基礎知識:白水童嘉喝白水光能滿足兒童水管理的需求，並能為碳酸飲料提供礦物質和微量元素。營養保健飲料應取代自備水成為主要飲用水。孩子喝慣了飲料，食欲旺盛，脾氣也不正常。身高體重都夠。知識二:吃冷飲有害健康。夏天很多孩子吃冰淇淋，孩子大概3-6歲左右控制食欲。讓孩子吃4或5個冰淇淋或喝2杯飲料。三瓶汽水對孩子健康無利。壹、夏季胃酸分泌降低消化系統免疫功能。氣候條件正好適合細菌繁殖。夏季消化道疾病和季節性冷飲使兒童胃腸道內溫度驟降，局部血液循環減慢，影響食物營養的吸收和消化，甚至導致兒童消化功能障礙。營養缺乏，經期腹痛，冷飲市場部分產品衛生差。有些產品符合衛生標準。吃冷飲增加孩子消化系統疾病。知識三:孩子喜歡易拉罐和飲料。鋁(Al)合金材料用於避免鋁合金與飲料接觸。有些廠家在勞動時的防護塗層沒有完全塗在罐壁上，也沒有密封。灌裝和運輸過程中塗層損壞導致飲料與鋁合金直接接觸，使鋁從飲料中溶出。調查顯示，易拉罐的鋁含量比瓶裝飲料高3~6倍。喝易拉罐就壹定要做鋁，會導致孩子智力退化。不同的行為有利於孩子的骨骼和牙齒發育。知識四:飲用礦泉水與天然水的主要區別在於它有壹定的礦物質或微量元素含量。特定人群飲用礦泉水的保健功能應該是針缺。礦物質微量元素的沈積會引起某些疾病。見腎結石知識五:有色汽水影響身體發育。多彩汽水主要包括工業甜味劑、工業香精、工業色素，碳酸水充有二氧化碳氣體，除了壹定的熱量外，幾乎不含任何營養成分。糖精、甜蜜素、安賽蜜等壹些物質被吸收利用，對身體有害。蘇打水的顏色特別鮮艷，工業色素香精的含量給孩子帶來了潛在的傷害。色素精華進入未成熟的消化道粘膜，容易沈澱，引起食欲不振，消化不良，幹擾體內酶的功能，代謝和身體發育，以及其他彩色冰棍和彩色冰磚。彩色軟飲如彩色袋裝冰對兒童發育有害。建議吃知識六:膨化食品盡量少吃或吃油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞肚、雞條、玉米棒。有些孩子喜歡膨化食品。測試表明，膨化食品雖然味道鮮美，但脂肪高，熱量高，粗纖維低。熱量吸入，高粗纖維吸入，體脂積累充足，現在肥胖兒童吃膨化食品影響飲食，導致營養保障和供給。營養意識七:營養補充劑壹定要隨意吃，要給孩子補充，促進發育。希望提高他們的智力，買各種營養滋補品包括人參，鹿茸，阿膠。誰知道有些補品比如冬蟲夏草花粉可以讓孩子受益，卻誘發食欲，減少性早熟？八:食用冷凍食品妨礙營養吸收，市場上銷售冷凍產品，使用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑和少量合成香精、工業著色劑、甜味劑、酸味劑等。制備海藻酸鈉、瓊脂等。雖然是膳食纖維，但是影響脂肪和蛋白質的吸收，尤其是鐵。鋅等有機鹽與可溶性或可溶性混合物結合，影響體內某些微量元素的吸收和利用。九:研究發現，喝咖啡配咖啡有利於孩子的健康，咖啡的實際興奮劑主要產生中樞神經系統的功能。* * *臟肌肉收縮、跳動加快，而呼吸孩子喝咖啡，疼痛、頭暈、煩躁、節奏快、氣短等癥狀嚴重，導致肌肉震顫、寫字、手抖。咖啡* * *表現* *胃蠕動引起的胃蠕動。喝咖啡的孩子很容易發現，在腹痛期間攝入咖啡會導致慢性胃炎。咖啡會導致胃腸壁毛細血管擴張。兒童的骨骼發育受到咖啡破壞的影響。兒童維生素B1導致維生素B1缺乏。十:洋快餐即使含有蘇丹紅，還是有問題:高熱量、高脂肪、肉類搭配合理...如果偶爾吃兩次，孩子的身體就會被忽視。
2.幼兒園食品安全“不吃腐爛食物”教案。
總結:吃不洗手的東西，吃沒洗幹凈的水果，吃太多冷飲，吃太多食物，吃腐爛的東西，允許手指，吃腐爛的東西，肚子裏有蛔蟲。
孩子們能做些什麽來停止他們的胃痛？引導孩子思考和說話。
總結:孩子飯前便後要洗手，不要喝生水，不要吃腐爛變質的物品，不要吃太多冷飲，這樣就不會肚子疼了。
給我看教具:壹杯清水，壹杯臟水。
引導孩子觀察兩杯水的區別。如果妳不洗手就吃東西，細菌會進入妳的胃，引起胃痛。。。)觀察蛔蟲標本。
展示圖片:老師講解肚子疼給我們帶來的危害？知道做壹個講衛生的好孩子。
教育孩子做壹個關心衛生的好孩子，無論是在幼兒園還是在家裏。玩玩具後、飯前便後都要洗手，不喝生水，不吃腐爛的食物，這樣胃裏就不會有蛔蟲，就能預防和減少疾病，身體就健康了。
3.幼兒園食品安全教案為什麽會痛？
活動目標:
1，通過真實案例讓孩子知道隨便吃的危害。
2.引導孩子樂於探索、交流和分享，激發孩子的想象力。
3、提高自我保護意識和處理安全事故的能力。
活動準備:
圖片1，被老鼠和蒼蠅咬過的食物。
2.過期食品。
3、腐爛的食物。
4.假冒偽劣食品。
活動流程:
首先，老師講故事:
有壹天，媽媽把東東從幼兒園接回家。東東堅持讓媽媽買香腸吃，她只好給東東買了兩根。冬冬馬上就吃了。當我在東東回家的時候，我看見籃子裏有很多草莓。我抓起它們吃了。我媽說:“東東，等洗幹凈了再說。”“我不怕臟”冬冬吃了很多。晚上不知道為什麽冬冬的肚子疼的厲害。
討論:
小朋友，冬冬的肚子為什麽會痛？告訴我，妳是怎麽做到的？
二、看圖，引導孩子討論:
1.觀察老鼠和蒼蠅咬過的食物。
過期食品。
腐爛的食物。
假冒偽劣食品。
不幹凈的食物。
2.問題:妳吃過這些東西嗎？說，這些東西為什麽不能吃？
3.總結:街邊的燒烤特別不衛生，吃了容易致癌。吃水果前壹定要洗幹凈。購買食品時，壹定要有質量安全標誌，保證食品在保質期內。壹些被老鼠蒼蠅咬過的腐爛、變質、假冒偽劣的食物是不能吃的，否則就是食物中毒。
三、遊戲:判斷對錯1上幼兒園的時候，沒有生病的小紅堅持讓媽媽幫她帶藥去幼兒園。
總結:沒生病的時候，不要隨便吃藥，否則會對身體造成傷害。而且爸爸媽媽不能吃藥，可能會中毒，後果很嚴重。
2.鄰居的小弟弟給了他的小妹妹壹個小果凍吃。
總結:小朋友有沒有聽說過很多小朋友因為吃了果凍卡在喉嚨裏而死的？我們小孩子盡量不吃果凍，就算想吃也要先用勺子打碎再吃。尤其是幼兒壹定不能吃小果凍。
3.夏天來了，天氣太熱了。我喝了飲料，吃了冰淇淋。
總結:雖然夏天天氣很熱，但是還是要盡量少吃冰淇淋，因為太冷了會讓肚子寶寶不舒服。
4.小孩拿了壹個玻璃球，放在嘴裏玩。
總結:玻璃球是危險品，不要在嘴裏玩，可能會導致危險。
4.妳對中班健康教案中的食品安全了解多少？
1.活動目標1。把握什麽是“垃圾食品”、“三無食品”、“腐爛食品”，把握吃這些食品會對身體有害。
2.通過看、摸、聞等多種感官活動，掌握辨別“垃圾食品”、“三無食品”、“腐爛食品”的具體方法。3.增強安全食品的自我意識，拒絕“垃圾食品”、“三無食品”、“腐爛食品”，提高自我保護能力。
2.活動準備1。在家長的配合下，讓孩子對食品安全知識有壹個簡單的了解。2.課件，垃圾食品，zd腐壞食品，幾包“三無”食品，幾包其他安全食品，幾筐食品。
3.活動流程(1)邀請客人激發興趣小朋友，妳有沒有留意過妳平時吃的食物的外包裝？妳知道它是關於什麽食物的嗎？今天收到了小熊全的邀請函。他邀請我和妳壹起去他家。他想和我們分享他最喜歡的食物，我們去看看吧！(2)觀察討論，分析解釋什麽是“垃圾食品”、“三無食品”、“腐敗食品”、“安全食品”。
5.幼兒園中班安全安全食用熱湯食品教案
設計意圖:因為在日常生活中，孩子喜歡往嘴裏塞壹些小硬片、紙片等東西。吃飯的時候，有的孩子愛說話愛瘋，嘴裏含著飯就去玩。也有很多孩子因為吃果凍窒息死亡的案例，自我保護意識差。
所以我想設計這樣壹節課，提高孩子們的安全意識，讓他們知道隨便吃東西的危害。活動目標:1。通過真實案例讓孩子知道隨便吃的危害。
2.引導孩子樂於探索、交流和分享，激發孩子的想象力。3、提高自我保護意識和處理安全事故的能力。
活動準備:1，真實案例《五角星卡在喉嚨裏》；“吃飯的時候”和“為什麽肚子會痛”；情景表演《好吃的魚》；2每組有壹個小籃子(配圖片如:小孩邊走邊喝水；吃飯時大笑；吃很多冰淇淋；把鉛筆放進嘴裏，等等。)活動流程:壹、真實案例《卡在氣管裏的五角星》(以e5a 48 de 588 b 6 e 799 ba a6 e 97 aee 7 ad 943133337383237的形式講述故事！妳可以告訴孩子，這是壹個真實的故事。)老師的解釋:這是壹個真實的故事:有壹天，5歲的龍龍突然不停地咳嗽，有時會喘不過氣來，晚上睡不好覺。
爸爸媽媽趕緊帶他去醫院檢查。結果他們做了很多檢查才判斷是重感冒。住院壹周後，病情好轉，回家了。但是回到家，龍龍不停地咳嗽，壹夜都睡不著。他們不能躺下或坐下，這很不舒服。爸爸媽媽擔心死了。
焦慮的父母搭便車去了離家很遠的醫院。最後，經過壹位經驗豐富的老醫生檢查後，醫生從他的喉嚨側面取出了壹顆大鐵五角星。醫生說五角星卡的地方壹般檢查很難發現。幸好爸爸媽媽及時趕到，不然就有生命危險了。
經過醫生的精心治療，龍龍的病終於痊愈了。醫生告訴龍龍:“以後，妳壹定不能把壹些危險的東西放進嘴裏。”
講完故事，問:1。這個故事叫什麽？2.龍龍的身體舒服嗎？3.壹開始醫生有沒有檢查出五角星？為什麽？4.龍龍的父母怎麽樣？5.最後，醫生從他的氣管裏取出了什麽？為什麽會這樣？6.醫生對龍龍說了什麽？7.妳知道還有什麽東西特別危險，不能放進嘴裏嗎？總結:在電視上看到這個真實的故事時，我的心和龍龍的爸爸媽媽壹樣焦急。龍龍怎麽會把這麽大的五角星放進嘴裏呢？幸運的是，爺爺巧妙的技術救了龍龍。希望所有的孩子壹定要記住這個教訓，千萬不要隨便往嘴裏塞東西。
1，圖片《吃飯時》內容:孩子們在吃飯的時候，有的在開玩笑，有的在扔米飯，有的在玩玩具，嘴裏含著米飯跑來跑去。看後討論:小孩子都這樣吧？為什麽？總結:人在吃飯的時候，寶寶會經過氣管，然後到胃裏。如果壹邊吃飯壹邊說話發瘋，寶寶會走錯路，很容易噎著。嚴重時，嬰兒會因為無法呼吸而死亡。
所以孩子吃飯喝水壹定要安靜，不要開玩笑，不要打架。2、圖片“妳的肚子為什麽會痛？”內容:有壹天，冬冬媽媽從幼兒園回家，冬冬要去買香腸，媽媽只好給冬冬買了兩根。
冬冬馬上就吃了。冬冬回家的時候，看到籃子裏有很多草莓。我抓起它們吃了。我媽說:“冬冬，等洗幹凈了再說。”
“我不怕臟。”冬冬吃了很多。晚上不知道為什麽冬冬的肚子疼的厲害。
看後討論:孩子，冬冬為什麽胃疼？告訴我，妳是怎麽做到的？摘要:。吃之前壹定要把水果洗幹凈，不然會肚子疼的。
3、情景表演《美味的魚》內容:今天是星期天，明明的媽媽買了壹條大鯉魚。做了壹道美味的紅燒鯉魚。
明明聞到了香味，忙著吃起來。她媽媽說:“明明，妳別急，把魚刺洗幹凈再吃，明明卻急了。突然，魚刺卡在她的喉嚨裏，明明哭了。媽媽安慰明明，帶他去醫院後，醫生阿姨幫他取出魚刺。
我沒有找到妳想要的。以上僅供公眾參考。
6.幼兒園食品安全教育活動需要註意什麽？
1.對“三無食品”和過期食品有初步了解，知道吃這些食品會危害身體健康。
2.可以參考生產日期和安全標誌來購買安全健康的食品。
3.增強生活中的食品安全意識，提高自我保護能力。
活動準備:
1.活動課件。
2.壹些食物和壹些牛奶。
活動流程:
壹、了解三無食品。
1.(PPT第1頁)妳看，這是誰？懶羊羊為什麽哭？(小朋友猜原因)2。老師:原來懶羊羊很難受，就哭了。我能怎麽做呢？老師總結:對了，如果感覺身體不適，最好去醫院檢查壹下，這樣可以保持我們的身體健康。
3.老師:懶羊羊也來醫院了。我們來聽聽醫生是怎麽說的。(打醫生的話，)4。老師:為什麽懶羊羊不舒服？(小朋友根據錄音回答)5。老師:原來懶羊羊吃了三種食物都不舒服。妳知道三種食物是什麽嗎？
6.老師:我們來聽聽醫生的介紹。什麽是三無食品？(播放錄音)老師出示相應的單詞卡介紹這三種食物，幫助孩子理解它們的意思。
7.老師:生活中哪三種食物比較常見？(討論)8。老師播放路邊攤和攤販的視頻。總結:路邊攤、攤販壹般常見三種食物。孩子最好不要去路邊攤買菜。
第二，學會如何購買食品，了解過期食品。
老師:買菜要註意什麽？(兒童討論)2。老師:老師帶了壹段視頻。請仔細觀察視頻中的大叔在買菜時特別註意了什麽。(播放視頻)3。老師:叔叔買菜的時候仔細觀察了什麽？(PPT演示)4。老師:老師給孩子們準備了牛奶。請看牛奶的包裝，找出這三個標記。5.老師:找到了嗎？妳知道這些標記是什麽意思嗎？讓我們壹起來聽吧！(點擊牛奶圖片上的音箱)6。老師介紹過期食品配牛奶。
7.老師:買菜的方式這麽多！老師還把這些方法變成了童謠。妳想聽聽嗎？(播放兒歌錄音)大家壹起說說吧！
第三，盡量購買安全的食品。
1.我們的孩子知道買菜的路，懶羊羊還不知道呢！要不要把這個好方法告訴懶羊羊？
2.老師:懶羊羊還是有病。探望病人需要準備什麽？老師總結:妳們都是關心別人的好寶貝。
3.老師:妳看，我們教室裏有很多食物。請每個孩子選擇壹種食物作為給懶羊羊的禮物。在選擇食品時，壹定要註意安全標簽和生產日期！當妳選好禮物後，請把它拿到妳的座位上，和妳的好朋友談談。
4.老師:誰願意介紹壹下妳選擇的食物？(單個孩子介紹)5。檢查核實評選結果，如有錯誤及時糾正。
6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊之家)活動延伸:
1.家庭教育:和家人壹起去超市買菜，繼續學習食品安全知識。
2.知識拓展:了解壹些有機食品和綠色食品。
7.食品安全幻燈片
1、環境汙染與食品安全(PPT 22)《2、WTO與食品安全(PPT 48) 3、關註合理營養與食品安全/072559.shtml5、珍愛生命與關註交通安全ppt6、關註交通安全請上這些網站，幻燈片都在這裏。
8.中產階級的健康飲食常識教案。
活動目標:正確飲食，養成良好的飲食習慣。
活動準備:材料準備:餐桌、餐具、自制“魚、肉、蛋、菜”等食物。情況:我會正確飲食。
兒童活動的操作材料是“健康正確飲食”。活動流程:(1)引導幼兒觀看情景表演《我會正確飲食》。
1.老師:今天老師帶來了情景表演。請仔細看看演出中發生了什麽。2.老師的表現。
老師:現在請告訴孩子們在剛才的表演中發生了什麽。老師:表演中的老師坐在桌前，壹手拿著勺子，壹手拿著碗，聚精會神地吃著。吃各種食物，蔬菜，魚，肉，蛋，不挑食。
吃完飯，我還收拾了桌面，把餐具收拾的井井有條。(2)組織孩子討論:為什麽這樣吃有好處？妳是怎麽吃的？1.老師:老師是這樣吃的嗎？為什麽？(孩子回答)。